Julgodis

Mitt i allt pluggande blev jag så extremt sugen på Knäck! För övrigt fan vad jag pluggar nu för tiden? Kanske är lika bra, hade ju en liten oseriös "kupp" som jag gjorde på historiaprovet. Jag berättade om det för min mamma och hon tyckte inte det var så kul att jag ritade teckningar istället för att skriva om tidsepoker..

Så därför har jag gjort ett litet ryck och försöker vara en smula seriös faktiskt. Får se hur länge jag orkar det dock. Men har iaf fått lite gjort, känns riktigt bra.

Men åter till julgodis snacket. Jag blev galet sugen på knäck. Så tjillevipps så googlade jag fram ett litet recept och tjillevupps så blandade jag iordning, sen hällde jag såklart ut lite av vääärldens kladdigaste smet på golvet, och på mina strumpor. Så det blev inte så mycket knäck till slut. Men det som återstår, står och svalnar nu och jag ska iaf strax hugga in.

Vet ni förövrigt hur LÄTT det är att göra knäck? Jag kan typ receptet i huvudet efter att ha gjort det en gång:

Microknäck

(20-25 st)


1 dl socker

1 dl sirap

1 dl tjock grädde

0,5 dl hackad mandel


Blanda socker, sirap och grädde i lämplig bytta/behållare

Kör på full effekt i micron i cirka 6,5-8 minuter beroende på ugnen.

Gör kulprovet och se om knäcken är färdig.

Rör ned mandeln i byttan och häll upp i knäckformar.

Låt svalna.

PUSSY